海报新闻评论员 刘瑞琪
近日，山东省市场监管局官网发布了对“校园餐”违法行为举报奖励的公告，将山东各地的举报邮箱、电话予以公告，鼓励广大师生、家长和社会公众对“校园餐”主动参与监督，及时向市场监管部门举报学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、食材供应企业等“校园餐”生产经营单位重大违法行为，进一步加强了校园食品安全监管，帮助及时发现和有效控制“校园餐”食品安全风险隐患。
一直以来，“校园餐”都是备受关注的议题，哪个学校食堂既好吃实惠又干净卫生，总能引来大家羡慕的目光，但与此同时，间歇爆出的“调料发霉”“肉菜变质”等校园食品安全问题也使得家长们十分担忧。“校园餐”的供餐体量大、经营形式多样、责任主体多元、关乎着学生的身体健康和生命安全，是食品安全的重中之重。
诚然，学校食品安全监管流程复杂、涉及面广，导致了存在一定的监管难度。此次对于“校园餐”的举报奖励公告，鼓励了社会的每一份子对于校园食品安全的监管，用真金白银调动着公众参与的积极性。广大师生作为“校园餐”的主要消费者，家长作为最牵挂学生校园食品质量的群体，从利益相关角度，都是最有动力参与监督校园食品安全的候选人。在过去引发关注的校园食品安全事件中，不少是由家长发现并举报曝光，最后在舆论监督下推动整改和完善，公众力量在校园食品安全监督方面发挥着不可替代的作用。
除了此次的强化监督和举报奖励机制以外，山东省还在提升校园食品安全管理水平上下了不少功夫。比如制定了鼓励探索聘用学生家长担任食堂员工，提升监督校园食品安全的参与度；完善陪餐监督制度，提倡家长预约报名进校陪餐、校领导与班主任轮流陪餐等举措，聚合多种监督力量，全面畅通问题反应渠道，让学生和家长对“校园餐”更有信心、更加放心。
让“校园餐”成为“放心餐”是民心所向，此次山东对于社会参与的监督机制的完善，提升了校园食品安全监督与管理的社会参与力度，让更多力量加入保障校园食品安全的队伍，也是对保障体系的有力补充。相信在社会公众主动参与监督、有关部门加大针对性监管力度、学校明确落实责任的多方努力下，共同守好“舌尖上的安全”，学生们都能吃上菜品丰富、卫生可靠、服务周到的“校园餐”。
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